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かぶと水菜のサラダ 

 かぶと水菜のサラダ 
// オーガニック料理 //
体に良い無添加、無農薬の素材を使った
健康志向の家庭で作れる
オーガニック料理をご紹介致します。




oo15.jpg



かぶと水菜のサラダ
■材料
かぶ(3個)
水菜(1束)
玉ねぎ(半分)
スライスアーモンド(適量)
レモン汁(大さじ1)
オリーブオイル(大さじ3)
にんにく、塩、こしょう(少々)

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こだわりの材料をネットで買えます。

■作り方
1. かぶは葉を取って半分に切り、薄くスライスする。
2. 水菜は3センチくらいの長さに切る。
3. 玉ねぎは薄くスライスして水にさらす。
4. 野菜を器に盛り付けて冷やし、軽くローストしたアーモンドを上からふりかける。
5. オリーブオイル、レモン汁、にんにくのすりおろし、塩、コショウで作ったドレッシングをかけ、お召上がり下さい。
ポイント
※上に散らすのはスライスアーモンドだけでなく、松の実や胡桃などのナッツ類なら何でも美味しいです。必ずフライパンで軽く炒ってからお使いください。


水草、熱帯魚に関するとても役に立つ//参考書籍//です。
観葉植物&ガーデニングに関するとても役に立つ//参考書籍//です。
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ごぼうとカボチャの揚げ梅煮 

 ごぼうとカボチャの揚げ梅煮 
// オーガニック料理 //
体に良い無添加、無農薬の素材を使った
健康志向の家庭で作れる
オーガニック料理をご紹介致します。





ごぼうとカボチャの揚げ梅煮


ごぼうとカボチャの揚げ梅煮
■材料
ごぼう(1本)
坊ちゃんカボチャ(1個)
練り梅(少々)
しょうゆ
出汁
みりん
かつお節
揚げ油

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■作り方
1. 坊ちゃんカボチャは半分に切って種を取り、4ミリくらいの厚さにスライスする 。
2. ごぼうは洗って、5センチくらいの長さに切りそろえてから皮ごと太目のせん切りにする。
3. カボチャとごぼうを160度くらいに熱した揚げ油の中に入れ、素揚げする。
4. 出汁40cc、醤油20cc、みりん20cc、練り梅大さじ2を、よく溶いてその中に揚げたての野菜を漬け込み、最後にかつお節をまぜてなじませる。
ポイント
※アツアツを食べるのも美味しいですし、ちょっと冷やしても美味しいです。
※カボチャがない時はごぼうだけを素揚げにして作ってもOK。


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ヒジキと人参の白和え 

 ヒジキと人参の白和え 
// オーガニック料理 //
体に良い無添加、無農薬の素材を使った
健康志向の家庭で作れる
オーガニック料理をご紹介致します。





ヒジキと人参の白和え



ヒジキと人参の白和え
■材料
ヒジキ(小1袋)
にんじん(1本)
もめん豆腐(1丁)
出汁
しょうゆ
みりん
クルミ(適量)
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こだわりの材料をネットで買えます。

■作り方
1. ヒジキは水にもどしてからヒタヒタの出汁と醤油、みりん各大さじ2で水気がなくなるまで煮付けておく。
2. 人参は拍子切りにして出汁とみりん大さじ2、塩小さじ2分の1で煮る。
3. 豆腐はまな板にはさんで水切りをする。
4. すり鉢に軽くローストしたクルミを適量入れて粗くする
5. (4)に豆腐を加えてさらによくあたり、最後に人参をヒジキを加えて醤油少々と塩で味を整える。
ポイント
※ヒジキを煮るときは水分がなくなるまでよく煮ておくことが大事です。
※材料は冷めてから豆腐の中に加えます。


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夏野菜カレー 

 夏野菜カレー 
// オーガニック料理 //
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夏野菜カレー



夏野菜カレー
■材料
ピーマン
にんじん
かぼちゃ
玉ねぎ(1個)
ズッキーニ(1本)
いんげん(1袋)
とまと(2個)
カレー粉
にんにく
しょうが
なたね油
ローリエ
トマトケチャップ
ソース
ラムマサラ
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こだわりの材料をネットで買えます。

■作り方
1. にんにく、しょうが1カケ、玉ネギ1個はみじん切りにする。
2. 鍋に油を入れて熱し、(1)を加えてよく炒め、塩、コショウする。
3. (2)にカレー粉大さじ3杯を入れて一緒に炒めて香りを出す。
4. (3)に水カップ4とチキンブイヨン1個、トマト2個ザク切り、ローリエを加えて煮込む。
5. 冷蔵庫の中にある野菜を適当な大きさに切って油で素揚げする。
6. 汁気が半分くらいになったら最後にガラムマサラ大さじ2を加え、トマトケチャップとソース4分の1カップを加え味を整え、野菜を加えてよく混ぜて出来上がり。
ポイント
※玉ネギやトマト以外の野菜は一緒に煮込むよりも、素揚げしてから混ぜた方が、歯ごたえも残って美味しくなりますよ。
※クミンシードやカルダモン、ターメリックなどお手持ちのスパイスがあれば、適当に加えていくとより美味しいカレーになります。


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抗酸化作用の高い、健康・美容茶として知られており、
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特許を取得した独自製法の茶葉やハーブやスパイスとのブレンドなど、
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パッケージをはじめとしたデザインにもこだわっており、
出産祝いをはじめ、プレゼントにも最適です。
ギフトセットの他、お得なセットもあります。


ちらし寿司 

 ちらし寿司 
// オーガニック料理 //
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夏野菜カレー


ちらし寿司
■材料
白米(3合)

砂糖
昆布
高野豆腐(2個)
にんじん(半分)
干ししいたけ(4枚)
青シソ(適量)
白ゴマ
紅しょうが
枝豆
刻み海苔
出汁
醤油
みりん

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■作り方
1. お米は洗って30分ほどザルにあげ、酒少々を降り入れ昆布を入れて少なめの水で炊く。
2. 枝豆はゆがいてサヤから豆をだしておく。
3. 人参はせん切り、高野豆腐と椎茸は水に戻して適当な大きさに切る。
4. 青シソは細めのせん切りにする。
5. 鍋に具を入れ、椎茸の戻し汁と出汁をひたひたに加えて醤油、みりん各大さじ2を入れて汁気がなくなるまで煮る。
6. 酢3分の1カップ、砂糖大さじ3、塩小さじ2で合わせ酢を作る。
7. 炊きあがったご飯を飯台に入れて合わせ酢を混ぜて切るようにして合わせる。
8. ご飯の中に具を入れてよく混ぜ、紅生姜や海苔、シソ、ゴマなどをふりかける。
ポイント
※具はお好みでいろいろアレンジしてみてください。ヒジキやキュウリ、ごぼう、チーズなどを入れても美味しいですよ。


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エキストラバージンココナッツオイル
欧米でも注目の健康オイル!
エキストラバージンココナッツオイルの通信販売
最近になってその有用性が認められ、
欧米でも注目されているバージンココナッツオイル。
中鎖脂肪酸が豊富で、摂取してもすぐに燃焼してエネルギーに変換し、
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原料はヨーロッパの厳格なオーガニック認定「ECOCERT」を取得し、
100%天然・無添加の健康オイルです。
甘いココナッツの香りが南国気分に、料理の風味を引き立てます。
僕が探したところでは
現在お取扱しているショップがあまりありませんでした。


坊ちゃんかぼちゃとピーマンのピリカラ煮 

 坊ちゃんかぼちゃとピーマンのピリカラ煮 
// オーガニック料理 //
体に良い無添加、無農薬の素材を使った
健康志向の家庭で作れる
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坊ちゃんかぼちゃとピーマンのピリカラ煮



坊ちゃんかぼちゃとピーマンのピリカラ煮
■材料
坊ちゃんかぼちゃ(1個)
ピーマン(4個)
長ねぎ(1本)
しょうが
にんにく
唐辛子
ごま油

醤油
砂糖
揚げ油
かつおの削り節

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■作り方
1. 坊ちゃんかぼちゃは半分に切り種を取って薄くスライスする。
2. ピーマンは縦半分に切り種をとる。
3. しょうが、にんにくを1カケずつすりおろす。
4. 長ねぎはみじん切りにする。
5. ボールにしょうが、にんにく、ねぎ、唐辛子少々、ごま油2分の1カップ、酢4分の1カップ、醤油大さじ3、砂糖大さじ2を入れてよく混ぜてピリカラのタレを作る。
6. カボチャとピーマンをさっと素揚げして、上からタレをかけお好みでけずりかつお節をかける。
ポイント
※アツアツも美味しいですが、冷蔵庫で冷やしてからマリネのように食べるのもまた美味しいですよ。
※タレは多目の分量なので、残った分はビンなどに入れて冷蔵庫に保存しておけば、1週間くらい使えます。


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大根の人参ドレッシングサラダ 

 大根の人参ドレッシングサラダ 
// オーガニック料理 //
体に良い無添加、無農薬の素材を使った
健康志向の家庭で作れる
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大根の人参ドレッシングサラダ



大根の人参ドレッシングサラダ
■材料
にんじん(1本)
大根
きゅうり
むらさき玉ねぎ
ラディッシュ
玉ねぎ(1/4個)
なたね油



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■作り方
1. 大根はせん切り、キュウリとラデイッシュは薄めの輪切り、ムラサキ玉ネギは薄くスライスして氷水につけてパリッとさせる。
2. 人参1本全部をすりおろす。
3. 玉ネギ4分の1個も皮をむいてすりおろす。
4. ジャムなどの空き瓶に人参と玉ネギ、なたね油60cc、酢40cc、醤油20cc、塩、こしょうを入れてよく振って混ぜ合わせる。
5. 水気を切ったサラダにかけていただく。


ポイント
※冷蔵庫で2週間くらい保存できますので多めに作ってお楽しみください。


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メークインとズッキーニのチーズ焼き 

 メークインとズッキーニのチーズ焼き 
// オーガニック料理 //
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メークインとズッキーニのチーズ焼き



メークインとズッキーニのチーズ焼き
■材料
メークイン(4個)
玉ネギ(1個)
ズッキーニ (1本)
ピザチーズ
バター
コンソメブイヨン

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■作り方
1. メークインは2センチくらいの輪切りにして水にさらす。
2. ズッキーニは2センチの輪切りにしてバターでさっと炒めて塩、こしょうする。
3. 玉ネギは厚めにスライスし、メークインと一緒にバターで炒めてからヒタヒタの水とブイヨン1個を加えて柔らかく煮て塩、こしょうする。
4. (3)の火が通ったら最後に強火にして水気を飛ばす。
5. 耐熱容器に(2)と(3)を並べ、上からピザチーズをかけて180度のオーブンで10分から15分焼く。
ポイント
※ あればベーコンやツナ缶などを加えても美味しいですよ。


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ズッキーニと人参のチーズフライ 

 ズッキーニと人参のチーズフライ 
// オーガニック料理 //
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メークインとズッキーニのチーズ焼き



ズッキーニと人参のチーズフライ
■材料
にんじん(1本)
ズッキーニ(1本)
粉チーズ
パン粉
小麦粉
揚げ油

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■作り方
1. 人参は半分に切って、4つ割りの短めのステイックに切って塩茹でする。
2. ズッキーニは1センチくらいの輪切りにする。
3. パン粉の中に粉チーズをまぶしておく。
4. 小麦粉を適当に水溶きして野菜をくぐらせてからパン粉をまぶす。
5. 170度くらいの温度でからりと揚げる。
6. 衣のまわりに塩をふっていただく。
ポイント
※パン粉の中にパセリのみじん切りを加えて混ぜたり、レモン汁をふりかけても美味しいです。

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きゅうりと新玉ねぎのサラダ 

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きゅうりと新玉ねぎのサラダ



きゅうりと新玉ねぎのサラダ
■材料
きゅうり(2本)
新玉ねぎ(1個)
にんじん(1/2本)
もやし(1袋)
しょうゆ(大さじ2)
酢(大さじ3)
ごま油(大さじ4)
唐辛子輪切り(適宜)

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■作り方
1. 玉ねぎは薄くスライスして水にさらす。
2. きゅうりは太目のせん切りにする。
3. にんじんはせん切りにして塩少々をふりかける。
4. もやしは蒸し器で蒸して冷ましておく。
5. 野菜をボールに入れて、ごま油と酢と醤油を混ぜ唐辛子を加えて味を整える。
ポイント
※鳥の酒蒸やハムなどがあったら合わせてどうぞ。

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菜の花とカブの塩漬け 

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// オーガニック料理 //
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きゅうりと新玉ねぎのサラダ


菜の花とカブの塩漬け
■材料
かぶ(1束)
菜の花(1束)
にんじん(小1本)
昆布(1枚)
唐辛子

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■作り方
1. 菜の花はたっぷりのお湯でさっとゆがく。
2. カブは葉を取って薄切りにする。
3. 人参は細めのせん切りにする。
4. 昆布を2センチくらいに切って、ボールの下に敷き詰め、野菜の重量の5%ほどの塩を振りかけてよくもみ、唐辛子を加えて重石をする。
5. 次の日から食べらます。食べる間際に酢や醤油を少々ふりかけても美味しいです。
ポイント
※カブの葉は茹でてから細かく刻んでご飯に混ぜて菜塩にすると美味しいですよ~。


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筍入り混ぜご飯 

 筍入り混ぜご飯 
// オーガニック料理 //
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筍入り混ぜご飯


筍入り混ぜご飯
■材料
お米(3合)
下茹でした筍(小1本)
にんじん(小1本)
干し椎茸(3枚)
油揚げ(1枚)
みりん
醤油
醤油

↓↓ここから入ると↓↓
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■作り方
1. お米は洗ってザルにあげておく。
2. 干し椎茸は水に戻して、せん切りにする。
3. にんじんはせん切り、油揚げは縦半分に切ってからせん切りにする。
4. 下茹でした筍は適当は大きさに切る。
5. 鍋に具全部とひたひたの出汁、醤油、みりん各大さじ2を入れて汁気がなくなるまでよく煮ておく。
6. ご飯に出汁を加えて普通の水の分量にして塩小さじ1杯を入れて普通に炊く。
7. 炊き上りのご飯に具を混ぜてできあがり。
ポイント
※失敗の少ない混ぜご飯の作り方です。具は汁気がなくなるまで煮ておくのがコツです。


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水菜とごぼうのサラダ  

 水菜とごぼうのサラダ  
// オーガニック料理 //
体に良い無添加、無農薬の素材を使った
健康志向の家庭で作れる
オーガニック料理をご紹介致します。



水菜とごぼうのサラダ



水菜とごぼうのサラダ
■材料
水菜(1束)
ごぼう(2本)
なたねアブラ

ごま油
醤油

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こだわりの材料をネットで買えます。

■作り方
1. ごぼうはささがきにしてさっと素揚げする。
2. バットにごま油大さじ5、酢大さじ3、醤油大さじ1と塩少々を入れたタレを作り、そこに揚げたごぼうを漬け込む。
3. 水菜は茎の固い部分を取り除き、3センチの長さに切りそろえる。
4. ごぼうにタレの味が浸みこんだら、水菜と合わせて、レタスやトマトと一緒にキレイに盛り付ける。
ポイント
※ごぼうのタレは少々濃い目の方が、水菜と一緒に食べるときに味がしっかりつくので美味しくなります。


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デトックス効果やアンチエイジング効果にも優れています。
特許を取得した独自製法の茶葉やハーブやスパイスとのブレンドなど、
健康茶の枠を超えた美味しいティータイムを演出いたします。
パッケージをはじめとしたデザインにもこだわっており、
出産祝いをはじめ、プレゼントにも最適です。
ギフトセットの他、お得なセットもあります。




ガーベラ 

///ガーベラ///


安全な無農薬野菜が買える!!→http://auramaster.blog94.fc2.com/blog-entry-60.html
オーガニックグルメ食材→http://auramaster.blog94.fc2.com/blog-entry-53.html
オーガニックコットン製品→http://auramaster.blog94.fc2.com/blog-entry-52.html


先日、ガーベラを友人から頂きました。
メチャ素朴で可愛い花なので花瓶にさして
メネデールを1滴入れました。
それから1週間・・・メチャ元気です!!

gabera


僕は時々花屋さんで花を買います。
(もちろんガーベラも好きな花のひとつなので時々買います。)
が・・・
僕のいつも行く花屋さんでは
ガーベラを買うと細い針金の様な物を花の付け根に刺し
茎部分をそのワイヤーで巻きます・・・
僕は茎の弱い花なので、アシストしてあげてるのだと思っていました。
が・・・
今回、僕のもらったガーベラは
何のアシストもなく、茎もしっかり自立しています。
やはり鮮度??
それともメネデールの力??
そこでいろいろネットで調べてまとめてみました。
↓↓↓
///ガーベラ///
ガーベラは南アフリカ原産の品種をヨーロッパで品種改良されたものが元となり、
現在では数多くの品種があります。
切り花用と鉢植え用がありますが、
鉢植え用品種で代表的なのは”ポットガーベラ”という品種で
切り花用を元に日本で改良されました。
草丈の低い大輪の花を咲かせ、花つきも良いので人気があり主流の品種となっています。
花色は赤、黄色、ピンク、オレンジ、白などがあり、
それぞれに一重咲きと八重咲きがありますのでそれらの組み合わせを考えると
かなり多彩なバラエティーがあるといえます
主に春と秋に花を咲かせますが、気温が10℃以上保てれば冬でも花を咲かせます
育て方の注意点は
ウドンコ病・害虫 オンシツコナジラミにかかりやすく
ウドンコ病は高温多湿の時期に発生しやすい病気です。
葉や茎に白い粉がたくさんついて生育を衰えさせます。
トップジンMなどの殺菌剤が有効です。
オンシツコナジラミは羽のある白っぽい虫で
植物を揺するといっせいに飛び立ちますがすぐにまた戻ってきます。
この虫のフンが病気を引き起こす原因になるので
スミチオンなどの殺虫剤で早めに駆除しましょう

水遣りは過湿にならないようにして下さい、土の表面が乾いてから与えるように。
肥料は春と秋に、鉢植えは1週間に1回液体肥料を、地植えは緩効性肥料を月に一回上げてください。
花が終わったら花がらは、花茎の元から切り取ってください。

ガーベラ 50本 ラッピング付き
おすすめ度 :
コメント:コメント:切り花に向きの茎が長く伸びる品種やコンパクトにまとまる鉢植え向きの品種などがあり、八重咲き、一重咲き 小輪から大輪までバラエティーに富んだ種類があります。花色はピンク、赤、白、黄色、オレンジ、それらの色が複数混じるものなどがあります。春と秋に花を咲かせますが、室内の暖かい場所なら冬でも花を楽しむことができます。耐寒性はなく0℃以下になると地上部分が枯れて休眠に入ります


草や木、花も生きています。
そして、僕たちに何か感じさせてくれます。
生活の中にもっと取り入れたいものですね

//コケ対策// 

コケ取り//生物兵器//

コケに悩ませる水槽は多いようですが
コケ取りに一番効果を発揮するのは
やはり生物兵器(生体)を投入するのが
水草や生体にも安全で効果的です。
**コケ取り名人ランキング**
【第1位】
◆ヤマトヌマエビ

◆最適な匹数
(ADAミニM36cm)/5匹
◆体長/3~4cm
◆コケの種類/アオミドロ、ヒゲ状藻に有効
◆特徴/手でコケをつまんで食べてくれるので、
珪藻などのベタッと貼付くコケよりも糸状のコケの除去が得意です。
エビの中では一番良くコケを食べます。
◆備考/コケが無くなると柔らかい葉の水草を食害するようになります。
コケが多いなら30~50匹位入れると見違えるように食べてくれるそうですが、
コケが無くなったら水草を食べられる前に、5匹位に減らします。

*その他のヌマエビも同じような効果があります。
詳細は画像から



【第2位】
◆オトシンクルス


◆最適な匹数
(ADAミニM36cm)/3匹
◆体長/3~4cm
◆コケの種類/珪藻、斑点状藻に有効
◆特徴/小型のナマズの仲間で
吸盤状の口の形状から糸状のコケより
べたっと貼付くコケの除去が得意で、
早ガラスの表面のコケもなめるようにして食べてくれます。
◆備考/一般的に売られている
オトシンクルス・ヴィッタートス(ヴィステートスともいう)よりも
少し値段の高いオトシンクルス・ネグロの方が良くコケを食べてくれます。
*その他オトシン
ゼブラオトシン

パラオトシン・ハロルドイ

オトシンネグロ

オトシン・ジャネレンシス


【第3位】
◆イシマキガイ(石巻貝)

◆最適な匹数
(ADAミニM36cm)/2匹
◆体長/1~2cm
◆コケの種類/珪藻、斑点状藻、ヒゲ状藻に有効
◆特徴/口が吸盤の中に付いており、
その口の形状から糸状のコケより、
ベタッと貼付くコケの除去が得意ですが、
短いヒゲ状藻も食べます。
オトシンクルスより除去能力は高く、
コケをかじって食べてくれるという感じです
◆備考/アマオブネガイの仲間で、
変わり種として貝殻にサザエのような角が付いた
サザエイシマキガイや稲妻の模様が付いた
イナズマカノコガイなどがあります。
欠点は、ひっくり返ると起きあがれない事と
重さがあるので細い葉には這い上がれない、
貝殻がじゃまをして狭い隙間には入れない事です。
購入するときは、小型のものがよいでしょう。

【第4位】
◆ペンシルフィッシュ

◆最適な匹数
(ADAミニM36cm)/5匹
◆体長/3~4cm
◆コケの種類/アオミドロ、ヒゲ状藻に有効
◆特徴/とがった口先でつついて食べるので、
珪藻などのベタッと貼付くコケよりも糸状のコケの除去が得意です。
口でつまんで体をひねって引きちぎるような動作をすることがあります。
小さいので、ある程度数を入れないと効果は低いです。
◆備考/ペンシルフィッシュと呼ばれる魚の中には、
コケを食べないものもいるので、
コケを食べるナノストゥムス属のものを選びましょう。
コケを食べないペンシルフィッシュの特徴は、体を斜めにして泳ぎます
コケを食べるナノストゥムス属の特徴は、体を水平にして泳ぎます。

【第5位】
◆サイアミーズ・フライングフォックス

◆最適な匹数
(ADAミニM36cm)/2匹
◆体長/10cm
◆コケの種類/ヒゲ状藻、珪藻、斑点状藻に有効
◆特徴/ヒゲ状藻、珪藻、斑点状藻を強力に食べてくれますが大きくなると体長10cm以上になり、
コケを食べなくなります。できるだけ小さい個体を選びましょう
◆備考/サイアミーズ・フライングフォックスの
名前で販売されているものの中には、
あまりコケを食べない『ガラsp』という魚売られている事が多く、
本物のフライングフォックスはあまり売られていないそうです。

【第6位】
◆プレコ

◆最適な匹数
(ADAミニM36cm)/2匹
◆体長/3~4cm
◆コケの種類/珪藻、斑点状藻に有効
◆特徴/よくコケを食べてくれる種類が多いですが、水草を食害する種類も多い
◆備考/レコは弱アルカリ性の水を好むため、
弱酸性がよい水草水槽には入れない方がよいとも聞きます
*その他のプレコ
インペリアル・ゼブラプレコ

ゴールドエッジマグナムプレコ

ウルトラスカーレット・トリム サンフェリックス産

ドラゴンフィンサタンプレコ

アンジェリカスプレコ



【第7位】
◆レッドラムズホーン

◆最適な匹数
(ADAミニM36cm)/3匹
◆体長/2~3cm
◆コケの種類/珪藻、斑点状藻に有効
◆特徴/石巻貝より大きいのでコケ除去能力が高く、
色が美しいので水槽内で映えますが水草を食害する、
◆備考/卵を産んでたくさん増える事と
ソイルの中にもぐりこむので水草を抜いてしまう事があります
その他のラムズホーン
アルビノ(ピンク)ラムズホーン



【第8位】
◆ブラックモーリー

◆最適な匹数
(ADAミニM36cm)/1匹
◆体長/6cm
◆コケの種類/藍藻に有効
◆特徴/コケの駆除用に使えるのがわかったのは最近で、
他の生体が嫌う藍藻、さらには水面の油膜も食べてくれます。
◆備考/本当は弱アルカリ性の硬水を好むので、
水草の好む弱酸性の軟水の水槽に入れると調子を崩すことがありますが、
酸性の水への適応力はあるようです。

【第9位】
◆ビーシュリンプ

◆最適な匹数
(ADAミニM36cm)/20匹
◆体長/2.5cm
◆コケの種類/アオミドロ、ヒゲ状藻に有効
◆特徴/ヌマエビと同じく、コケをよく食べてくれますが、
小さいので10匹単位で投入しましょう。
ヤマトヌマエビほどの食欲はありませんが、その分水草の食害も少ないです。
◆備考/繁殖は簡単で、メスが幼生を腹部に抱えて育てます。
その他のビーシュリンプ
グレードの低いレッドビー

黒ビーシュリンプ

レッドビーシュリンプ


【第10位】
◆アルジイーター
◆最適な匹数
(ADAミニM36cm)/2匹
◆体長/5~8
◆コケの種類/珪藻、斑点状藻に有効
◆特徴/コケを食べるのは5~8cmまでで、大きく成魚になったものは食べなくなってしまいます。
◆備考/有名種ですが・・あまり効果が無いかもです・・・


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環境広告//リサイクルパルプ100% 

///リサイクルパルプ100%///

今日、近くの薬局での前を通ると
【本日の広告の品】って書いた
大きなポップが貼っていました。
480円の商品が458円・・・
このほかにも
380円の商品など・・
もっと割安の商品も並んでました・・

再生紙



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本日の広告の品
やはりまだまだリサイクル紙は・・
割高なのでしょうか・・・
しかしこの広告は
環境広告なんだ!!と思い
もちろん購入です!!
(まだトイレの棚にペパーがたくさん残っているのに・・・)
もっとこんな広告が増えればいいのになと
痛感しました。

そのポップはこんな感じでした。
特売広告

(イメージで作ってみました)


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世界水草レイアウトコンテスト実行委員会 

本日AM10:00に
◆作品の画像データ
◆振込明細の写真
◆応募用紙
応募

を記載してFAXで送信完了!!

すると

だだ今PM12:16に

ADA世界水草レイアウトコンテスト実行委員会 から下記のメールが届きました

世界水草レイアウトコンテスト実行委員会
この度は「世界水草レイアウトコンテスト2007」にご応募いただきありがとうございす。
お送りいただいた作品は受理いたしました。
結果の発表は7月下旬を予定しています。
以上、よろしくお願いいたします。
--
世界水草レイアウトコンテスト実行委員会
〒953-0054
新潟県新潟市西蒲区漆山8554-1
株式会社アクアデザインアマノ
電話/0256-70-1281
メール/contest@adana.co.jp


contest.mini.jpg
(コンテストの写真ではありませんがこんな感じです。)

初参加ですので

なんか・・・ドキドキです

が・・反面・・

ホットした気分です

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エデニック シェルト V2(スドー) 

エデニック シェルト V2(スドー)

ede

今回は以前に紹介いたしました

ADAのアクアグラベルの水景の濾過に使用している
小型外部フィルター エデニック シェルト V2(スドー)のスペックと使用感をご紹介致します。

///仕様はメーカーHPより///
-----------------------------
商品名 エデニック シェルト V2 品 番 S-285
標準小売価格(税別) ¥7,000
適応水槽 40cm(25L)以下
淡水・海水両用(50/60Hz共通)
●パッケージ寸法:145×125×285mm
●本 体 寸 法:(W)150×(D)90×(H)170mm
小型水槽のために開発された人気のコンパクト外部式フィルターが、さらに進化した。
 呼び水操作も簡単!パーツやオプションも充実!
小さな水槽にも妥協のないフィルターシステムが完成します。
●3種類の濾材
(ブラックフィルターフォーム、フィルターマット、グラスリング)付

☆グラスリング
ゴミをキャッチしながら安定した水流を確保するガラス系の多孔質濾材です。
//取替え用の品番と価格//
品 番 S-2408標準小売価格(税別)¥600 適応水槽 淡水・海水両用 0.3L入

☆ブラックフィルターフォーム
細かいゴミを最終処理する高品質・連続孔のスポンジ製濾材です。
//取替え用の品番と価格//
品 番 S-2385 標準小売価格(税別) ¥700 適応水槽 淡水・海水両用

☆フィルターマット
浮遊する大きなゴミをからめ取る、前処理用のケミカルウール濾材です。
//取替え用の品番と価格//
品 番 S-2404 標準小売価格(税別) ¥500 適応水槽 淡水・海水両用 5枚入
-------------------------------

使用感と感想は
毎時150リットル程度の流水量と言う事で小型水槽にも最適と
師匠の スモールアクアリューム(SMALL AQUARIUM)さんに 聞いて購入!かなり安く購入させて頂きました。
濾過材(ブラックフィルターフォーム、フィルターマット、グラスリング)やパイプや吸盤等も全部セットで
追加で給水側のパイプにつけるストレーナースポンジも
稚魚、稚えび吸い込み防止の為に
KOGATさん(スモールアクアリューム店長)のお勧めで購入
使用感は
作動音も静かで流水量も小型水槽には丁度よく。
運転直後から(物理濾過の段階)でも
飼育水の濁りも早くとれ、透明度も上がってきていい感じ
これで生物濾過ができる様になれば(1ヶ月もしたら・・・)
と思い使いはじめて・・・
今では小型水槽で水草を育てたい僕には
エデニック シェルト V2(スドー)は水流対策もでき
CO2のバッキも少ない(密閉式の小型外部フィルター)は最高の製品だと思います。
//メンテナンスの面では//
ダブルタップが無い関係で少しやりにくいが・・・
全体が小さいので思ったほどは面倒でもなく清掃できます。
流量が低下してきて分解清掃も工具もいらず簡単にできました。
分解するとインペラはかなり小さくコレで良く水回せるなって思うぐらい小さいです。
(まぁこの大きさが水流対策に丁度いいのかも)
しかし
エデニック シェルトV2 の付属の濾過材
(ブラックフィルターフォーム、フィルターマット、グラスリング)
も洗ったのですが、立ち上がりが遅い…
水道水で洗ったのが失敗でした・・・
(やはり飼育水又は塩素を抜いた水で洗えばよかった・・・)
分解するとインペラはかなり小さくコレで良く水回せるなって思うぐらい小さいです。
(まぁこの大きさが水流対策に丁度いいのかも)
あと
エデニック シェルトV2の評判は
他の使用者に聞いたところでは(またまたKOGATさん(スモールアクアリューム店長))
インペラが小さい分 吸水の負圧が弱いようで、
フィルター内の吸水側(リング濾過材が入る方)にエアが溜まり易く
何かの拍子に溜まったエアが一気にインペラ室に入るとエア噛みだけで
止まらずにインペラがロックしてしまう事があるようです。
原因不明ですが・・
水面に油膜のでが多いような・・
(気のせいかもですが・・・)
他には問題なく今も使用中です。
また、何かきずいたら報告します。

■ スドー エデニックシェルト V2(保証印)

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さつまいものきんぴら 

 料理名 
// オーガニック料理 //
体に良い無添加、無農薬の素材を使った
健康志向の家庭で作れる
オーガニック料理をご紹介致します。



さつまいものきんぴら



さつまいものきんぴら
■材料
さつまいも(中1本)
ごま油(大さじ1)
砂糖(大さじ1)
みりん(大さじ1)
しょうゆ(大さじ1)
黒ごま(適宜)

↓↓ここから入ると↓↓
こだわりの材料をネットで買えます。

■作り方
1. さつまいもは斜めに薄切りにして、さらに細切りにし、5mmくらいの太さの千切りにし、たっぷりの水にさらしておく。
2. フライパンにごま油を熱し、水気を切ったさつまいもを中火で炒める。
3. さつまいもにほぼ火が通ったら、砂糖、みりん、しょうゆを加える。
4. 器に盛り、黒ごまをふって出来上がり!
ポイント
※大学いもはおいもを揚げるのが面倒だけど、これならフライパンひとつでできるし、けっこう大人の味になって、お酒のおつまみにもいいですよ。ぜひお試しください。


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エキストラバージンココナッツオイル
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最近になってその有用性が認められ、
欧米でも注目されているバージンココナッツオイル。
中鎖脂肪酸が豊富で、摂取してもすぐに燃焼してエネルギーに変換し、
さらにその燃焼時に体に溜まった脂肪も同時に燃焼してくれると言われています。
原料はヨーロッパの厳格なオーガニック認定「ECOCERT」を取得し、
100%天然・無添加の健康オイルです。
甘いココナッツの香りが南国気分に、料理の風味を引き立てます。
僕が探したところでは
現在お取扱しているショップがあまりありませんでした。




揚げだしさつま芋  

 料理名 
// オーガニック料理 //
体に良い無添加、無農薬の素材を使った
健康志向の家庭で作れる
オーガニック料理をご紹介致します。



揚げだしさつま芋


揚げだしさつま芋
■材料
さつまいも(中1本)
大根(大根おろし用)・適量
片栗粉(適量)
出汁(50cc)
醤油(大さじ1)
みりん(大さじ1)
なたね油

↓↓ここから入ると↓↓
こだわりの材料をネットで買えます。

■作り方
1. さつま芋は皮をむいて一口大に切り水にさらす。
2. さつま芋を固めに蒸す。
3. 蒸したさつま芋に片栗粉をまぶして160度の油でさっと揚げる。
4. 出汁に醤油をみりんを加えて温め、揚げたてのさつま芋にかけて大根おろしを添える。
ポイント
※さつま芋は固めに蒸さないと上げる時に、崩れてしまいますので注意してください。
※食べる直前に出汁をかけて下さい。


水草、熱帯魚に関するとても役に立つ//参考書籍//です。
観葉植物&ガーデニングに関するとても役に立つ//参考書籍//です。
オーガニック、マクロビに関するとても役に立つ//参考書籍//です。

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サツマイモの茶巾絞り  

 サツマイモの茶巾絞り  
// オーガニック料理 //
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サツマイモの茶巾絞り



サツマイモの茶巾絞り
■材料
さつまいも(2本)
ゆで小豆缶(1缶)
砂糖(少々)
抹茶(少々)

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■作り方
1. サツマイモは洗って蒸し器でふっくらと蒸す。
2. 蒸しあがったら熱いうちに皮をむいて、砂糖少々を入れてマッシュする。
3. ゆで小豆をナベで練り水分を飛ばし、小さく丸めたあんの玉にする。
4. 2)をラップに少しづつ包み、丸めてから薄く伸ばし、あんを包み込みの部分でラップをぎゅっと絞って茶巾絞りにする。
5. お皿に持ってから抹茶を茶漉しで軽くふる。
ポイント
※サツマイモの甘さによって砂糖の量を調整してください。
※サツマイモが伸ばしにくいようであれば、熱いうちに片栗粉少々を入れると 丸めやすくなります。


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レンコンのハンバーグ  

 レンコンのハンバーグ  
// オーガニック料理 //
体に良い無添加、無農薬の素材を使った
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レンコンのハンバーグ



レンコンのハンバーグ
■材料
レンコン(1本)
おから(1カップ)
にんじん
長ねぎ
醤油・みりん・片栗粉・出汁・柚子

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■作り方
1. レンコンは洗って皮をむき、すりおろす。
2. 野菜はみじん切りにしてごま油でさっと炒めてから、おからを加えて一緒によく炒める。
3. (2)にすりおろしたレンコンを加えて、弱火にしてよく混ぜ合わせる。
4. (3)をハンバーグに丸めて、ごま油を敷いたフライパンで両面をさっと焼く。
5. 醤油、みりん各大さじ1、だし汁大さじ4を火にかけ、片栗粉少々を水溶き して、あんをつくり、ハンバーグにかけてから柚子のせん切りをのせる。
ポイント
※材料はハンバーグ5個分です。
※レンコンは混ぜる直前にすりおろします。
※レンコンの水分が多いようだったら、片栗粉を入れて固さを調節します。


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サツマイモと大豆のかき揚げ 

 サツマイモと大豆のかき揚げ 
// オーガニック料理 //
体に良い無添加、無農薬の素材を使った
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サツマイモと大豆のかき揚げ



サツマイモと大豆のかき揚げ
■材料
さつまいも(半分)
むらさきいも(少々)
にんじん(半本)
にんじんの葉か大根の葉
大豆の水煮
長ねぎ
小麦粉

たまご(1個)

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■作り方
1. サツマイモは太めのせん切りにして水にさらす。
2. 人参はせん切りにして、葉があったら小さく刻む。
3. ネギは小口切りにする。
4. 小麦粉カップ2分の1、冷水カップ2分の1、卵黄1個を軽く混ぜて衣を作る。
5. (4)に野菜と大豆を入れて、熱した油の中に落として、カラリと揚げる。
ポイント
※天ぷらの衣を混ぜる時は冷水で、あまりこねすぎないように注意して下さい。
※衣の中にあれば重曹を少々加えるとカラリと揚がります。


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さつま芋とレーズンの豆腐クリーム和え 

 さつま芋とレーズンの豆腐クリーム和え 
// オーガニック料理 //
体に良い無添加、無農薬の素材を使った
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さつま芋とレーズンの豆腐クリーム和え


さつま芋とレーズンの豆腐クリーム和え
■材料
さつまいも(1本)
玉ねぎ(1/2個)
レーズン(適量)
絹ごし豆腐(半丁)
レモン
オリーブオイル

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■作り方
1. 豆腐はまな板にはさんで水を切っておく。
2. さつま芋はサイコロ状に切って水にさらしてから蒸し器で蒸す。
3. 玉ねぎはみじん切りにして水にさらす。
4. 水切りした豆腐をすり鉢ですりながらレモン絞り汁大さじ1とオリーブオイル少々を加え、玉ねぎを入れて塩、こしょうし、豆腐ソースを作る。
5. さつま芋が冷めてから(4)で和えて塩が足りないようだったら加える。
ポイント
※豆腐の水はよく切るのがコツです。
※松の実やクルミがあったらみじん切りにして加えるとよりおいしくなります。


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さつま芋ご飯 

 さつま芋ご飯 
// オーガニック料理 //
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さつま芋ご飯



さつま芋ご飯
■材料
さつまいも(中2本)
お米(3合)


黒ゴマ

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■作り方
1. 米はよくとぎ、30分ほど水につけておく。
2. さつま芋は皮をむいて適当な大きさに切り水にさらす。
3. 炊飯器にご飯と水をちょっと多めに入れて、さつま芋と酒大さじ1、塩小さじ1を加えて普通に炊く。
4. お茶碗によそってから黒ゴマをふりかける。
ポイント
※さつま芋を水につけたら何度か水を取り替えて炊飯器にいれると、キレイな黄色になります。


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ヤーコンとりんごのサラダ  

 ヤーコンとりんごのサラダ
 

// オーガニック料理 //
体に良い無添加、無農薬の素材を使った
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ヤーコンとりんごのサラダ



ヤーコンとりんごのサラダ
◆材料
ヤーコン
玉ねぎ
りんご
レモン

オリーブオイル
レーズン

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■作り方
1. ヤーコンは皮をむいて、4センチほどの拍子切りにして、さっと酢水にさらす。
2. 玉ねぎは薄切りにして水にさらす。
3. りんごは皮のままいちょう切りにする。
4. レーズンはお湯につけてやわらかくする。
5. 材料をボールにいれレモンの絞り汁をまぶし、オリーブオイル大さじ1杯をふりかける。
6. 塩、こしょうで味を整え、冷やしてからどうぞ。
ポイント
※あればハムやツナ缶なども似合います。
※パセリのみじん切りやセロリの葉を飾ってもかわいいです。


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たあ菜と春雨のスープ  

 たあ菜と春雨のスープ  
// オーガニック料理 //
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たあ菜と春雨のスープ



たあ菜と春雨のスープ
■材料
たあ菜(1/2株)
春雨(50gくらい)
干ししいたけ(2、3枚)
中華スープ(400cc)
日本しょうが(1.5角くらい)
しょうゆ(小さじ1)
塩(少々)
こしょう(少々)

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■作り方
1. たあ菜は茎と葉に分けて切っておく。春雨はゆでて適当な長さに切っておく。干ししいたけは戻して薄切りにしておく。しょうがは千切りにしておく。
2. 鍋にスープをわかし、たあ菜の茎の部分としょうがを入れて3分くらい中火から弱火で熱したらたあ菜の葉としいたけと春雨を投入
3. 一煮たちさせて、しょうゆ、塩、こしょうを加え、出来上がり!
ポイント
※肉団子を入れるとボリュームも出ていいですね。最後にお好みでごま油をたらりとかけると香ばしくて美味です。


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れんこんサラダ  

 料理名 
// オーガニック料理 //
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れんこんサラダ


れんこんサラダ
■材料
レンコン(1本)
玉ねぎ(4分の1)
ブロッコリー(少々)
マヨネーズ
ゴマペースト
レモン絞り汁少々
酢少々、塩、こしょう

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■作り方
1. レンコンは洗って皮をむき、イチョウ切りにして酢水にさらしてからさっとゆがく。
2. 玉ねぎは薄切り。人参は薄くイチョウ切りにしてからさっと塩茹でし、ブロッコリーもゆがいて、小房に分けておく。
3. 野菜をボールに入れ、レモン汁少々をふりかけ、マヨネーズと白ゴマペーストを 4:1の割合で混ぜて、全部をよくからめる。
4. あったらナッツのみじん切りをふりかける。
ポイント
※レンコンは切ったら必ず酢水につけておきましょう。
※レンコンは歯ごたえが命ですからゆで過ぎないように注意してください。
※ナッツ類があったら細かく砕いて、ぜひ一緒に食べてみてください。レンコンの歯ごたえとナッツの歯ごたえが絶妙です。


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とろろ蕎麦  

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とろろ蕎麦


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■材料
大和いも
そば
めんつゆ
薬味
わさび
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■作り方
1. 大和いもは皮をむいてすり鉢ですり、その後、すりこ木でさらにすってもったりさせる。
2. たっぷりのお湯をわかして蕎麦を固めに茹でて氷で冷やす。
3. 冷やしためんつゆと薬味、とろろ、そばなどをお盆に並べていただく。
ポイント
※もしめんつゆを作るのであれば、出汁100cc、醤油25cc、みりん25ccを合わせて冷やしたものを使いますが、とろろ蕎麦にする場合は少し濃い目のめんつゆにしましょう。


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京水菜のお鍋


京水菜のお鍋
■材料
京水菜(1袋)
ねぎ(2本)
にんじん(1/2本)
もめん豆腐(1丁)
しめじ(1パック)
まいたけ(1パック)
お好みの魚介類(適宜)
だし汁(適宜)
ななこのぽんず(適宜)
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■作り方

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