メークインとズッキーニのチーズ焼き

　メークインとズッキーニのチーズ焼き　
//　オーガニック料理　//
体に良い無添加、無農薬の素材を使った
健康志向の家庭で作れる
オーガニック料理をご紹介致します。

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メークインとズッキーニのチーズ焼き
■材料
メークイン（４個）
玉ネギ（１個）
ズッキーニ （１本）
ピザチーズ
バター
コンソメブイヨン

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■作り方
１． メークインは２センチくらいの輪切りにして水にさらす。
２． ズッキーニは２センチの輪切りにしてバターでさっと炒めて塩、こしょうする。
３． 玉ネギは厚めにスライスし、メークインと一緒にバターで炒めてからヒタヒタの水とブイヨン１個を加えて柔らかく煮て塩、こしょうする。
４． （３）の火が通ったら最後に強火にして水気を飛ばす。
５． 耐熱容器に（２）と（３）を並べ、上からピザチーズをかけて１８０度のオーブンで１０分から１５分焼く。
ポイント
※ あればベーコンやツナ缶などを加えても美味しいですよ。


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