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メークインとズッキーニのチーズ焼き 

 メークインとズッキーニのチーズ焼き 
// オーガニック料理 //
体に良い無添加、無農薬の素材を使った
健康志向の家庭で作れる
オーガニック料理をご紹介致します。



メークインとズッキーニのチーズ焼き



メークインとズッキーニのチーズ焼き
■材料
メークイン(4個)
玉ネギ(1個)
ズッキーニ (1本)
ピザチーズ
バター
コンソメブイヨン

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■作り方
1. メークインは2センチくらいの輪切りにして水にさらす。
2. ズッキーニは2センチの輪切りにしてバターでさっと炒めて塩、こしょうする。
3. 玉ネギは厚めにスライスし、メークインと一緒にバターで炒めてからヒタヒタの水とブイヨン1個を加えて柔らかく煮て塩、こしょうする。
4. (3)の火が通ったら最後に強火にして水気を飛ばす。
5. 耐熱容器に(2)と(3)を並べ、上からピザチーズをかけて180度のオーブンで10分から15分焼く。
ポイント
※ あればベーコンやツナ缶などを加えても美味しいですよ。


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