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ジャーマンポテト  

 ジャーマンポテト 
// オーガニック料理 //
体に良い無添加、無農薬の素材を使った
健康志向の家庭で作れる
オーガニック料理をご紹介致します。



レンズ豆とじゃがいものサラダ



ジャーマンポテト
■材料
じゃがいも(3ヶ)
玉ねぎ(1ヶ)
ベーコン(1袋)
にんにく(1片)
塩(適宜)
こしょう(適宜)
オリーブオイル(大さじ5)

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■作り方
1. じゃがいもは適当な大きさに切っておき、蒸すか電子レンジににかけてようじがスッと通るくらいのやわらかさにしておく。
2. フライパンに油を熱し、にんにく、ベーコンを入れて炒め、適当な大きさに切った玉ねぎを加え火が通ったら1を入れ、しお、こしょうで味を整える。
ポイント
※シンプルな味付けなので、素材にこだわりたいものです。

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